好好爺

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2008年5月30日（金）

何所に入るかこの日記

	好々爺の日記が何所に入るかの確認

2008年4月27日（日）

どこに入るかこの日記

2008年2月15日（金）

男の料理教室

	今日初めてに料理に挑戦レシピは和風磯辺ハンバーグ（ごぼう入り）材料４人分 ① ごぼう　　　　１００グラム　　玉ねぎ　　　１/２個（100ｇ位）　　人参　　　　　60ｇ　　生姜　　　　　1片 ② 小麦粉　　　大匙２杯　　合挽き肉　　300ｇ ③ 海苔（八つ切り）8枚　　キャベツ　　　250ｇ位 ④ サラダ油調味料として　（調味料Ａ）醤油大匙4　砂糖大匙5　酒大匙2を用意始に　キャベツをさっと塩茹でにする。　牛蒡をささがきにしてあくを抜き軽くゆでるＡの調味料を合わせておく。作り方 ①玉ねぎはみじん切り、人参、生姜は皮をむいてみじん切りにする。 ②ボールに牛蒡・玉ねぎ・人参・生姜をあわせて混ぜ、小麦粉を加えて混ぜ、挽肉を加えて充分練り当分にする。 ③小判型に伸ばし、両面に海苔を張り、周囲に小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油を温め、両面を程よく焼き上げる。 ④Ａの調味料を加えて煮絡める。 ⑤キャベツを太目の短冊切りにして皿に広げハンバーグを盛り付け、④の煮汁をかける。写真説明上から 1講師による実演 2材料の野菜 3出来上がったハンバーグ（実は③の海苔からはみ出した部分に小麦粉をまぶすのを忘れました） 4付け合せとスープ

2008年2月14日（木）

バレンタインデー

バレンタインデーの贈り物
去年までは手つくりチョコレート
今年は手つくりクッキー
素敵な女性は小学６年生
今年の４月からは中学生になります